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1.
Rev. Inst. Med. Trop. Säo Paulo ; 37(3): 191-6, maio-jun. 1995. mapas, tab
Article in English | LILACS | ID: lil-154357

ABSTRACT

Para verificar a presenca de parasitas intestinais em manipuladores de merenda escolar foram coletadas amostras fecais de 104 cantineiras e serventes que auxiliavam no preparo da alimentacao de 20 Estabelimentos da rede publica de ensino de 1§ grau, localizados em diferentes bairros, da cidade de Uberlandia, Minas Gerais. As amostras foram coletadas nos meses de novembro e dezembro de 1988 em frascos plasticos contendo formol a 10 por cento e processadas pelo metodo Hoffmann, Pons & Janer sendo o sedimento examinado em triplicata.


Subject(s)
Humans , Female , Child, Preschool , Child , Adolescent , Adult , Middle Aged , Intestinal Diseases/diagnosis , Intestines/parasitology , School Feeding , Brazil , Food Contamination , Health Programs and Plans , Intestinal Diseases/epidemiology , Intestinal Diseases/prevention & control , Food Handling/methods , Students
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